碧螺春的功效与作用、禁忌和食用方法

　　碧螺春，洞庭山碧螺春茶的中国十大名茶之一，汤色嫩黄绿亮堂，香气鲜嫩。花果香分明，味道鲜浓爽，味中花果香分明。叶内幕嫩匀，鲜活，嫩黄绿亮堂。关于碧螺春的成效与作用、忌讳和食用办法，明天我们就一同来看看吧！

　　碧螺春的成效与作用

　　1、促进血液循环

　　茶氨酸、儿茶素等成分有助于改善血液活动，对防治瘦削、脑中风、心脏病等疾病有必然作用，可以降低心血管疾病的发作风险。

　　2、提神醒脑

　　碧螺春中的咖啡碱可以安慰大脑皮层，促使人体的觉得器官变得愈加敏锐，使人暂时驱走睡意，恢复精神。

　　3、减肥

　　碧螺春中含有多种成分，如咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芬芳物质，这些成分可以协助调理脂肪的代谢，有助于减肥。

　　4、抗氧化抗衰老

　　富含茶多酚和维生素等抗氧化物质，可以肃清体内的自在基，减缓细胞老化进程，对立氧化应激，从而起到抗衰老的作用。

　　5、抗菌抑菌

　　碧螺春中的茶多酚和鞣酸可以作用于细菌，凝结细菌的蛋白质，从而起到杀菌抑菌的作用。

　　碧螺春的忌讳

　　1、孕妇慎饮

　　碧螺春中含有咖啡因，会给孕妇的心脏和肾脏带来担负，能够会影响休息，还不利于胎儿的正常生长发育。

　　2、脾胃虚寒者慎饮

　　碧螺春茶性寒，含有丰厚的多酚成分，脾胃虚寒体质的人饮用后能够会呈现肉体疲惫、四肢冰凉和腹泻等不适症状。

　　3、胃病患者慎饮

　　碧螺春茶是一种未发酵的茶叶，茶多酚含量十分丰厚，对胃部有很强的收敛和安慰作用，因而患有胃病的人饮用能够会减轻病情。

　　4、失眠人群慎饮

　　碧碧螺春中含有咖啡碱，可以兴奋大脑，失眠的人群饮用后能够会减轻失眠症状，影响睡眠质量。

　　碧螺春的食用办法

　　1、泡茶

　　将过量碧螺春放入茶杯中，参加开水，盖上盖子焖泡5分钟摆布即可饮用。泡茶时可依据团体口味调整茶叶用量和浸泡工夫。

　　2、冷泡

　　将碧螺春放入冷水中，浸泡数小时后可失掉清新的冷泡茶，但冷泡工夫不宜过长，以免繁殖细菌。

　　3、搭配食材

　　碧螺春还可以与其他食材搭配食用，如碧螺春蒸鱼等，可以引发食材的鲜味，提升口感。

　　碧螺春作为中国传统名茶之一，不只口感共同，更具有丰厚的养分价值。其成效涵盖了提神醒脑、促进安康、抗菌消炎、美容养颜等多个方面，由于其含有咖啡碱等成分，以及本身的寒性特点，关于一些特殊人群如失眠者、孕妇、脾胃虚寒者等存在饮用忌讳。