虾不能和什么食物一起吃

　　虾是一种罕见的水产品，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质等，有很高的养分价值，但是在食用时要留意与食物的搭配，防止发生的不良反响。接上去我们一同去看看吧。

　　1、富含维生素C的食物

　　橙子、柠檬、草莓、猕猴桃、西红柿、苹果等。虾中的五价砷化合物遇到维生素C会转化为有毒的三价砷，能够招致中毒。此外，虾中的钙质与维生素C含量高的食物中的无机酸结合，也能够构成不易消化的物质，影响养分吸收。

　　2、鞣酸含量高的食物

　　柿子、葡萄、石榴、山楂、茶叶等。鞣酸与虾中的钙质结合，能够会发生鞣酸钙等不易消化的物质，招致胃肠道不适。同时，鞣酸还能够降低虾中蛋白质的养分价值。

　　3、草酸含量高的食物

　　菠菜、豆类（如黄豆）、南瓜藤、甜菜根等。草酸与虾中的钙质结合，可构成草酸钙沉淀，影响钙的吸收，并能够招致消化不良。

　　4、高蛋白食物

　　鸡蛋、猪肝、黄豆等。虽然虾自身就是高蛋白食物，但与其他高蛋白食物同时摄入过多，能够添加胃肠道的担负，影响蛋白质的吸收。

　　5、寒性食物

　　黄瓜、绿豆、鸭肉、秋葵、茄子等。虾自身也是寒性食物，与寒性食物同食能够会损伤阳气，惹起脾胃虚寒等，甚至呈现腹胀、腹泻等消化不良症状。

　　6、南瓜

　　南瓜中的果胶会与虾中的蛋白质结合，构成不易消化的固体，招致肠胃不适。

　　在食用虾时，留意和食物的搭配，防止发生的不良反响。同时，也要依据团体的体质和安康情况来选择适宜的食物搭配。