鲜百合的吃法和做法 鲜百合怎么做好吃

百合是人们常常会吃的高养分食材，它能滋阴润燥、淡斑美白也能润肺止咳，但人们平常吃的百合多是经过脱水风干处置的干百合，在食用以前多会把它用清水泡软。但对那些没有经过脱水处置的新颖百合人们理解并不多，有些人还不晓得它应该怎样吃，上面就为大家引见鲜百合的吃法和做法。

鲜百合的吃法和做法

一、西芹炒百合

食材：西芹200克、鲜百合140克、枸杞10粒、盐过量、鸡精大批、油2大匙(约30ml)。

做法：

1、鲜百合去老皮和蒂，分离洗净，西芹去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥干待用。

2、西芹放入沸水焯过，捞出迅速放入冰水中，沥干待用。

3、炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹疾速翻炒。

4、参加百合疾速翻炒，炒至百合略通明。

5、参加枸杞同炒，参加盐、鸡精调味即可。

二、百合沙拉

把新颖百合掰成块状当前，用沸水焯烫2~3分钟，取出过冷水降温，再去掉水分当前，再与本人喜欢的食材搭配在一同参加沙拉酱，调匀后食用。

三、莲子百合汤

食材：鲜百合80克，银耳一朵，冰糖过量，莲子50克。

做法：

1.把预备好的新颖百合提早洗净，莲子和银耳都用温水泡软，银耳要洗净后撕成小朵。

2.食材处置好当前全部放在汤煲中，加足量清水和过量冰糖一同煲制。

3.开锅当前再用小火煲半小时，就可以。 

四、蜂蜜鲜百合

把新颖百合去掉底部的黑色局部，然后用清水冲洗洁净，把它放在小锅中参加过量清水水的高度大约没过百和4~5厘米，然后加热煮开再煮10分钟摆布，取出当前放在碗中降温，等温度降到50度以下时参加过量蜂蜜调匀就可食用。

经过上文的引见后，置信大家对鲜百合的吃法和做法曾经有了更多的理解了，希望以上内容可以协助到大家，祝你生活愉快，身体安康。