土豆怎么做好吃 土豆好吃的做法

土豆大家都爱吃，由于土豆具有烹饪复杂的特点，并且土豆的养分也是十分丰厚的。土豆含有少量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功用。那么土豆怎样做好吃？一同来理解一下吧。

土豆怎样做好吃

1、土豆丝鸡蛋煎饼

做法：一个土豆去皮切成细丝，或许用擦丝器擦成细丝，越细越好；和2个鸡蛋一同放在小盆里，加上一些面粉和清水，再放一点盐，搅拌成糊状；平底锅上火烧热，刷一层食用油，把土豆丝面糊放进锅里，中小火慢煎，两面煎黄，土豆丝煎熟就可以了出锅了；装盘上桌，香喷喷的哦，很合适早餐时食用。

2、西红柿土豆鸡蛋盖浇饭

做法：土豆去皮切成小丁，西红柿切小丁，秋葵放在开水里煮2分钟后出锅也切成小段；两个鸡蛋加一点盐搅拌成蛋液，锅里放油烧热，把蛋液炒成鸡蛋块，盛出备用；另起炒锅，放少许食用油，把一半西红柿丁和土豆丁放锅里炒至西红柿出汁，土豆炒熟，加一碗热水和少许盐，将土豆炖至软糯入味；再放进剩下的一局部西红柿丁和对炒好的鸡蛋块、秋葵一同放进锅里翻炒入味，加少许白糖调味收汁，就可以出锅了。

土豆的养分价值

1、土豆含有少量的碳水化合物，食用土豆可以无效地提供能量，增加饥饿感。同时，还能补充肌肉糖原，使机体取得生机。

2、关于各类疾病成绩招致的皮肤的肿胀，也可以做到消肿解毒的效果。假如用土豆敷黑眼圈，能在必然水平上到达减淡的效果。

3、土豆还具有和胃健中的作用，合适脾胃虚弱的人食用，从而到达滋补胃经的作用，缓解消化不良、食欲不振等消化零碎方面的不适症状。

关于土豆怎样做好吃就为大家引见到这里了，此外还引见了土豆的养分价值，希望明天分享的内容可以协助到大家，祝你生活愉快，身体安康。