黄瓜怎么做好吃 怎么做黄瓜好吃

黄瓜是日常生活中罕见的一种瓜类，也叫做胡瓜、青瓜。黄瓜颜色呈油绿或翠绿，可入药也可食用。生吃黄瓜可以起到美容养颜的成效，也可以当作减肥的食材。黄瓜浑身上下都是宝，黄瓜汁能清热降火，排毒养颜，黄瓜片用来敷在脸上能祛痘消斑。那么黄瓜怎样做好吃？上面为大家引见。

黄瓜怎样做好吃

1.黄瓜炒鸡蛋

资料：黄瓜一根、鸡蛋三个、盐、鸡精、葱沫各过量。

做法：先将黄瓜清洗洁净切片儿备用，三个鸡蛋打入碗中打散，碗里参加一调羹清水打匀成蛋液。热锅倒入少许冷油，待油热后倒入打好的鸡蛋液，鸡蛋煎至成型后，用筷子翻面煎熟后盛出备用，锅内放入少许油参加葱沫爆香，倒入切好的黄瓜片翻炒几分钟，待黄瓜断生后，倒入炒好的疏松鸡蛋翻炒五分钟摆布，即可出锅，出锅前参加盐和鸡精调味即可食用。

2.黄瓜炒肉片

资料：黄瓜两根、猪瘦肉一斤、蒜头两个、红椒一个、生抽、蚝油、料酒、盐各少许。

做法：先将黄瓜清洗洁净后切菱形薄片，猪瘦肉洗净切薄片，红椒洗净切菱形，蒜瓣剥皮剁碎备用。瘦肉切薄片后，用过量生抽、蚝油、盐、料酒等腌制非常钟摆布。锅洗净加热，往锅中倒入过量油，参加蒜末煸香几分钟，再把腌好的瘦肉下锅疾速翻炒至猪肉变色，这时分参加红椒再翻炒半晌，再参加切好的黄瓜片迅速翻炒平均，最初参加过量盐调味炒匀即可出锅食用。炒黄瓜片的工夫最好坚持在三分钟以内，不宜过久，黄瓜炒的工夫长了影响口感。

黄瓜的成效与作用

1.美容

黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，常常食用或贴在皮肤上可无效地抗皮肤老化，增加皱纹的发生，并可避免唇炎、口角炎。因而，黄瓜是很好的减肥品。.

2.减肥

它有一种可以避免脂肪的作用，黄瓜是很好的减肥品。爱吃甜食得人，可以吃些黄瓜，会协助我们到达减肥的目的。但是要吃新颖的黄瓜哦。

3.减速推陈出新

黄瓜以幽香多汁而著称，含相当多的蛋白质及钾盐等。钾盐具有减速血液推陈出新、排泄体内多余盐份的作用。幼儿吃后能促进肌肉组织的生长发育，成人常食对坚持肌肉弹性和避免血管硬化有必然的作用。

4.进步人体免疫功用

黄瓜有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。

关于黄瓜怎样做好吃就为大家引见到这里了，此外还引见了黄瓜的成效与作用，希望明天分享的内容可以协助到大家，祝你生活愉快，身体安康。