螃蟹怎么清洗干净 螃蟹清洗干净的方法

秋分起，螃蟹肥。螃蟹好吃，很多人不晓得怎样清洗才最洁净，其实办法超复杂。螃蟹大局部的工夫都是在寻觅食物，它们普通不挑食，只需可以弄到的食物都可以吃，甚至于连植物尸体和植物都能吃。是典型的食腐植物，其体表和体内都含少量细菌和毒素，假如不彻底洗洁净，吃了对身体总是不好的。那么螃蟹怎样清洗洁净？上面为大家引见。

螃蟹怎样清洗洁净

1、先把螃蟹外表的脏东西冲洗洁净，然后再把螃蟹放入盐水中浸泡一段工夫，给螃蟹消消毒，用盐水浸泡能让螃蟹把胃里的脏东西吐出来，等螃蟹吐出的水不再混浊时就可以了。

2、预备一把新牙刷，再给螃蟹搓个澡，把蟹脚和肚子都清洗洁净。为了避免被螃蟹的蟹钳夹到手指，用大拇指和中指用力捏住螃蟹壳的摆布两侧，并把螃蟹肚子朝着下面。螃蟹抓牢当前，拿到水龙头上面，用细细的水流，用牙刷刷洗螃蟹，边刷边冲洗。刷的时分要用力，尤其是蟹毛局部更要用力刷，由于蟹毛容易藏污纳垢是最脏的。

3、翻开螃蟹腹盖，腹盖里有很多脏东西及螃蟹的排泄物，先把蟹肠去除挤掉，用剪刀剪去。再把腹盖内的脏东西刷洗掉。

4、螃蟹腹盖洗完后，再拿个勺子翻开蟹盖，用剪刀去除蟹胃，蟹胃就是躲在蟹黄里的三角包。蟹胃也是很脏的，不易食用。

5、再用剪刀剪去蟹腮，蟹腮就是翻开蟹壳后，蟹身两侧灰色软绵绵的小扇子就是蟹腮了，蟹腮是螃蟹的呼吸零碎，也能食用。

6、去掉蟹心，由于蟹心它特别寒，所以不克不及吃。蟹心是一个白色的六角形，位于蟹地方。清算洁净后，就可以做菜了。

螃蟹的养分价值

1、可以为机体补充丰厚的精氨酸，而精氨酸在促进生长和伤口愈合方面的作用十分分明，关于手术后或许内伤的患者，假如适当食用螃蟹补充精氨酸，有促进伤口愈合的成效。

2、含有丰厚的钙质，适当食用螃蟹补充钙质，在预防儿童佝偻病，以及防治成年人骨质疏松、腰膝酸软和腰腿疼方面的作用也十分分明。

关于螃蟹怎样清洗洁净就为大家引见到这里了，此外还引见了螃蟹的养分价值，希望明天分享的内容可以协助到大家，祝你生活愉快，身体安康。