鲍鱼蒸多久才可以吃 清蒸鲍鱼的做法

鲍鱼是我们生活中被称为“海珍品”的海鲜之一，鲍鱼口感紧实，养分丰厚，还被誉为“陆地软黄金”。鲍鱼是一种陆地贝类，是单壳软体植物，鲍鱼最罕见的做法就是“蒸鲍鱼”。上面就为大家引见鲍鱼蒸多久才可以吃。

鲍鱼蒸多久才可以吃

上汽后蒸10分钟摆布。将新颖的鲍鱼处置洁净，在蒸锅上汽后，普通蒸10分钟就可以了，假如个头较大的话，可以多蒸一两分钟，但是工夫需求控制在15分钟之内，由于工夫太长，它的养分成分容易流失，肉量变老，口感没有那么好。

清蒸鲍鱼的做法

食材：鲍鱼6只、蚝油6勺、大蒜4只、小葱2根、生抽少许、料酒少许、食盐少许。

做法：

1、将大蒜剥好皮，预备6只新颖鲍鱼，把鲍鱼内脏用小刀剔除来，用洁净的牙刷刷掉边上的黑膜，里里外外都刷洁净。

2、再用小刀把鲍鱼切成十字花刀，便利调料入味。

3、用刀背，将大蒜拍碎，剁成蒜泥，放在小碗中，并放入蚝油，生抽，各一小勺，再加点盐停止搅拌。

4、把锅烧热加温，倒入一勺蚝油，坚持小火，放入刚调好的调料，停止翻炒。

5、用小勺在每个鲍鱼下面浇一勺刚炒熟的调料，蒸锅烧开后，放入鲍鱼，大火蒸6分钟摆布，一盘美味的清蒸鲍鱼就出锅啦。

经过对上文的阅读，置信大家曾经理解了鲍鱼蒸多久才可以吃，此外还引见了清蒸鲍鱼的做法，希望以上内容可以协助到大家，祝你生活愉快，身体安康。