金针菇怎么做好吃 金针菇怎么做才好吃

金针菇养分也很丰厚，富含丰厚的氨基酸和蛋白质，有健脑促进智力发育，人称“增智菇”，可以多给孩子吃哦，除此之外，还有促消化减肥等成效，常吃金针菇可谓是益处多多。那么金针菇怎样做好吃？上面为大家引见。

金针菇怎样做好吃

预备食材金针菇、大蒜、葱、白糖、蚝油、味极鲜、盐。详细做法是：

1.把金针菇的根部切掉，清洗洁净，锅内加水烧开，倒入金针菇，焯水3分钟摆布就熟了。

2.看到金针菇全部散开并且变软就是熟了，焯熟后捞出过凉，挤净水分，装入盘中。

3.切过量葱花、蒜末，开端加调味品，撒上葱花、蒜末、辣椒粉，加过量蚝油、味极鲜、盐、白糖，调味品依据本人爱好添加即可。

4.起锅参加大批油，烧热后关火，把油趁热平均的浇在金针菇上，随同着滋啦滋啦的声响，阵阵香辣味扑鼻。

5.用筷子搅拌平均，一盘开胃爽口的凉拌金针菇就做好了，香辣开胃，超级下饭，比吃凉拌黄瓜还过瘾，快点入手试试吧。

金针菇的成效与作用

1.促进生长发育

金针菇有促进儿童的生长发育和健脑的作用。

2.促进推陈出新

金针菇能无效地加强机体的生活活性，促进体内推陈出新，有利于食物中各种养分素的吸收和应用，对生长发育也大无益处。

3.降血脂、降胆固醇

金针菇可以按捺血脂降低，降低胆固醇，避免高血脂症，从而增加心血管疾病的发作。

4.抗疲劳、抗炎

食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消弭重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

关于金针菇怎样做好吃就为大家引见到这里了，此外还引见了金针菇的成效与作用，希望明天分享的内容可以协助到大家，祝你生活愉快，身体安康。