柔努网:实用的健康养生网站
时间:2021-04-30 00:00:00
人气:
编辑:本站作者
粉丝大家都是很罕见的家庭食材啦,美味安康,要说到凉拌菜的话,很多人都喜欢在凉拌菜外面参加粉丝,而粉丝的品牌也很多,而龙口粉丝的有很多人喜欢吃的,那么龙口粉丝怎样泡呢?接上去就为大家引见。
龙口粉丝怎样泡
热水泡粉丝工夫会比拟短,口感也会好一些。龙口粉丝普通泡20分钟到40分钟就可以。龙口粉丝浸泡工夫不宜太久,由于粉条吸水量添加,口感筋力下降,呈现部分的收缩断条、水溶性固形物提升等景象。
龙口粉丝怎样做好吃
一、卷心菜龙口粉丝
资料:卷心菜300克,龙口粉丝100克,木耳、胡萝卜少许,油、盐、鸡精过量。
做法:
卷心菜切丝,木耳、龙口粉丝泡发。起锅热油放卷心菜、木耳煸炒半晌放粉丝焖煮1分钟。加盐、鸡精炒匀出锅即可。
二、红烧龙口粉丝
资料:龙品粉丝过量,豆瓣酱过量,葱花少许。花椒粉,辣椒油,调味鲜,鸡精,猪油,精盐。
做法:
粉丝用清水浸泡,锅里放过量的猪油烧化,下入豆瓣酱炒香,再放过量的清水或高汤烧开,调入花椒粉,辣椒油,调味鲜,精盐。倒进泡好的龙口粉丝煮软,锅撒上葱花即成。
三、瘦肉番茄粉丝汤
资料:猪瘦肉100克,番茄100克,粉丝50克,葱、姜、上汤、精盐、味精、料酒、香油各过量。
做法:
瘦肉、番茄、葱、姜洗净后辨别切成细丝。粉丝用温水泡发。炒锅上火,参加上汤烧开,放入粉丝、葱姜丝,烹入料酒烧开,再参加肉丝、番茄丝,待汤再次沸腾后加精盐、味精调味,速起锅,淋入香油即可。
下面就是为大家引见的龙口粉丝怎样泡相关知识,此外还引见了龙口粉丝怎样做好吃,希望以上内容可以协助到大家,祝你生活愉快,身体安康。