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时间:2024-09-29 00:00:00
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抗氧化是指经过摄入富含抗氧化物质的食物或补充剂,协助人体抵抗氧化应激,预防慢性疾病和减速康复。接上去我们一同去看看抗氧化可以吃什么。
1.绿茶
绿茶中含有丰厚的茶多酚,具有强效的抗氧化作用,可以肃清体内的自在基。
2.番茄
番茄中的番茄红素也是一种强效的抗氧化物质,有助于维护细胞免受自在基的损害。
3.坚果类
核桃、杏仁、腰果、开心果、榛子等富含维生素E、硒和多不饱和脂肪酸等抗氧化物质,具有抗炎和抗氧化的作用。
4.富含维生素A的食物
维生素A具有抗氧化作用,可以维护眼睛免受自在基的损害,促进角膜上皮细胞的生长和修复。胡萝卜、南瓜、甜椒等。这些食物不只富含维生素A,还含有丰厚的胡萝卜素,可以在体内转化为维生素A。
5.富含维生素C的食物
维生素C是一种强效的抗氧化剂,可以肃清体内的自在基,增加自在基对细胞的损伤。柑橘类水果、草莓、猕猴桃、西兰花等。这些食物富含维生素C,有助于加强抗氧化才能。
6.富含花青素的食物
花青素是一种强效的抗氧化物质,可以维护眼睛免受蓝光损伤,并有助于改善视力。蓝莓、黑枸杞、紫甘蓝等。这些食物富含花青素,过量食用有助于加强抗氧化才能。
7.富含硒的食物
硒是一种重要的微量元素,具有抗氧化作用,可以维护细胞免受自在基的损害。海产品、植物内脏以及坚果类食物,这些食物富含硒元素,有助于加强抗氧化才能。
为了加强抗氧化才能,可以多吃富含维生素A、维生素C、花青素和硒的食物。