天麻怎么吃

　　天麻，作为一种宝贵的中药材，具有息风止痉，平抑肝阳，祛风通络等作用，被普遍用于各种药膳傍边，关于养生人群而言，它并不生疏，位置仅次于枸杞。既然天麻有这么多益处和成效，那从养生的角度，天麻应该怎样吃呢？怎样吃才干最大限制发扬天麻的养分价值呢？

　　天麻炖乌鸡

　　做法：乌鸡去毛，去爪，去内脏后，清洗洁净，将天麻切成薄片，装进鸡肚子里，加生姜，盐，黄酒，清水过量。先以武火煮沸，然后改用小火慢炖，最初放入过量味精，即可享用。

　　成效：补益气血，滋阴化痰，适用渝头晕目眩、肝肾阴虚的人群。

　　天麻炖猪尾

　　做法：天麻清洗洁净后，切成薄片。把天麻和猪尾一同下锅，再加水，姜，白酒各过量。待水沸腾后，参加火腿，慢火焖约半个小时，参加过量的盐及味精。

　　成效：补益邪气、通络止痛，适用于气血虚惹起的贫血或许低血压等人群。

　　天麻蒸鸡蛋

　　做法：将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用鸡蛋和天麻粉。

　　成效：对痔脱肛、子宫脱垂有必然的辅佐医治作用。

　　天麻煮猪脑

　　做法：把天麻研碎，参加猪脑。取一只平底锅，加过量水，慢火焖一小时。将天麻与猪脑煲上浓汤，撒上少许盐、味精即可。

　　成效：风止痛、醒脑补髓。医治头晕眼花、失眠多梦和健忘等。

　　天麻虽好，但是不宜过量食用。建议过量食用，补充身体所需的养分。