降血脂的食物有哪些 哪些食物降血脂

随着生活质量的提高，人们在饮食上吃了过多的高油脂食物，很容易患上高血脂，从而引发一系列心血管疾病。所以高血脂患者在日常生活中，也应该多吃一些降血脂的食物，哪些食物可以降血脂呢?我们一起来了解一下。

1、玉米

玉米含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，它们均有降低血清胆固醇的作用。

2、杏仁

杏仁中虽然含有大量的营养物质，但是它不含胆固醇，高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高饱和脂肪酸的食品，有效的降低血脂。

3、绿豆

绿豆能降低血脂、保护心脏、防治冠心病。临床观察发现，高脂血症病人每日进食50克绿豆食品，血清胆固醇下降率达70%，甘油三酯变化不大。

4、燕麦

燕麦含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%。维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

5、洋葱

洋葱几乎不含脂肪，却含有前列腺素A、生理活性物质二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，是天然的血液稀释剂。高血脂患者经常吃洋葱，体内的胆固醇、甘油三酯和脂蛋白水平均会明显下降。此外，洋葱还具有利尿和防癌作用。每天只需半个生洋葱，便可起到防病作用。

6、猕猴桃

猕猴桃内富含蛋白质、有机酸、脂肪、维生素B1和丰富维生素C、钙、磷、钾、铁、镁和猕猴桃碱等成分。这些成分可防止致癌物亚硝胺在人体内生成，也可以降低胆固醇和血脂稠的浓度。

总结一下，高血脂患者在饮食上应该多摄入含钾元素比较高的食物。其次要避免日常做菜放太多的盐，最好保证饮食的清淡，以及菜色的丰富。