蔬菜养生粥怎么做？蔬菜养生粥都有哪些？

　　入冬之后，天气也越来越冷，很多人回到家里就只想吃热火朝天的食物，尤其是大早上，吃一碗热粥，觉得浑身都充溢了能量。那么，有哪些蔬菜养生粥呢？这些蔬菜养生粥该怎样做呢？一同来看看吧！

　　一、小米蔬菜粥

　　食材：小米、胡萝卜、南瓜、香菇、玉米、蚕豆、植物油、酱油、盐。

　　做法：

　　1.把小米洗洁净，提早泡2小时。

　　2.香菇、胡萝卜、南瓜辨别洗洁净，切成小块；蚕豆和玉米异样洗洁净。

　　3.锅里加水，参加小米，大火烧开，然后转小火。

　　4.参加胡萝卜、南瓜、香菇、蚕豆和玉米，持续煮，直到小米开花。

　　5.再参加少许的植物油，把生抽和盐倒入停止调味，再搅拌平均。

　　二、冬瓜薏米粥

　　食材：冬瓜、粳米、薏米、香菇、胡萝卜、姜、葱、盐。

　　做法：

　　1.提早把薏米泡4小时；冬瓜、胡萝卜、香菇洗洁净，切成小块；生姜切成片；葱花切成段。

　　2.锅里加水，参加薏米和粳米，大火烧开，然后转小火。

　　3.参加冬瓜、胡萝卜、香菇和生姜，持续煮，直到这些食材完全煮熟。

　　4.最初，放入葱花和盐停止调味，煮开就可以吃了。

　　三、菠菜豆腐粥

　　食材：菠菜、豆腐、胡萝卜、香菇、生姜、葱、蒜、生抽、盐。

　　做法：

　　1.菠菜洗洁净焯水，然后切碎；豆腐切成小块；胡萝卜、香菇洗洁净，切成小块；姜、蒜切片；葱花切段。

　　2.锅里加水，倒入胡萝卜和香菇，煮至软嫩。

　　3.豆腐倒出来，渐渐搅拌。

　　4.把菠菜、生姜、大蒜和葱花放出来，煮到粥熟就可以了。

　　5.参加过量生抽和盐调味，煮开就可以吃了。

　　四、西红柿蛋花粥

　　食材：西红柿，鸡蛋，生姜，葱，盐，糖，白胡椒粉。

　　做法：

　　1.把西红柿洗洁净，切成小块；生姜切片；葱花切段。

　　2.锅里加水，倒入西红柿，煮软即可。

　　3.参加生姜和葱花，持续煮至粥变稠。

　　4.把鸡蛋打散，放入粥里，疾速搅拌，构成蛋花。

　　5.参加盐，糖和白胡椒粉调味，煮开后即可食用。

　　五、莲藕玉米粥

　　食材：莲藕、玉米、生姜、葱、蒜、生抽、盐。

　　做法：

　　1.把莲藕去皮洗洁净，切成小块；玉米洗洁净切成段；生姜、大蒜切片；葱花切段。

　　2.锅里加水，倒入莲藕和玉米，煮至玉米完全熟透。

　　3.再把香菇、生姜、大蒜和葱花加出来，持续煮。

　　4.煮好之后，参加生抽和盐调味，煮开即可食用。

　　这些蔬菜养生粥充沛应用了各个食材的养分价值，经过煮、熬的方式，蔬菜中的维生素和矿物质失掉充沛释放，不只有利于安康，还能满足味蕾的需求。在繁忙的生活中，为本人和家人预备一锅又热又养分的养生粥，是进步生活质量的一种方式。