三伏天吃这些瓜最解暑 三伏天吃什么瓜最好

小暑之后将进入最热的三伏天，天气湿润闷热，稍不留意就会发生暑湿症状。瓜类大多能清热化湿，可以协助扫除毒素，又油腻可口，是合适冬季降温防暑的好食物，并且又是当令蔬菜。因而，官方自古便有“夏吃瓜”之说。

三伏天吃这些瓜最解暑

清炒丝瓜：平痰喘

丝瓜除了好吃之外，还含有十分高的养分价值——丰厚的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质，全身都可入药。并且丝瓜可谓是夏日里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”。

西医以为丝瓜性寒、味甘，入肝、胃经，具有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒的成效。除此之外，如呈现痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴等也无妨试试食用丝瓜来辅佐医治。

怎样吃?去皮后的丝瓜不单可以凉拌、清炒还可以煲汤，天天变着把戏吃也不腻。

要留意的是，丝瓜性寒凉，吃多了能够会惹起滑肠腹泻，所以久病体虚、脾胃虚弱、容易消化不良的人还是少吃为宜。

冬瓜煲汤：增食欲

冬季说起消暑的瓜类，除了西瓜之外，最容易让人想起的就是冬瓜。

西医以为冬瓜味甘、淡，性微寒，入肺、大小肠、膀胱经。能清热化痰，除烦止渴，降火解毒、利尿消肿。由于不含脂肪且含糖量较低，对糖尿病、心脑血管疾病、高血压等人群来说是个不错的选择。

怎样吃?冬瓜肉带上皮一同煲汤是许多人在暑热正盛时爱用的食谱。确实，冬瓜具清热解暑成效，并且含有多种维生素及人体所需的微量元素，可以调理人体的代谢均衡。

要留意的是，冬瓜等含水量较多的瓜类蔬菜也是不错的补水选择，同时也起着清热消暑和增进食欲的作用。但脾胃虚寒，阳气缺乏，肾虚者不宜多食。

凉拌苦瓜：祛痱子

苦夏时总会不盲目地想起苦瓜。虽然它的名字和滋味都带有不太讨喜的“苦”字，但苦瓜的养分丰厚，此时食用无益身体。

西医以为，苦瓜味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经。有清热解暑、清心除烦、益气解乏、益肾利尿的作用。假如觉得本人暑热烦渴，身上长痱子等状况都可以尝试在冬季餐单中参加苦瓜。

怎样吃?可以将苦瓜切片，用盐稍腌，凉拌着吃，有助于清心开胃。或许依据团体口味小炒、煲汤都可以。

需求留意的是，苦瓜等苦味的食物虽然有祛暑清热、健脾开胃的成效，在三伏天食用尤为适合，但由于性寒凉，并非人人都合适，特别是脾胃虚寒的人群应该慎食。