夏季多食薏米的好处

薏米是我们生活中十分罕见的一种谷类，别名薏仁、薏苡仁、苡米、苡仁、土玉米、草珠珠、六谷子等。既是常用的中药，又是遍及、常吃的食物，食用薏米对人体有诸多的益处，那么冬季多食薏米的益处有哪些呢?我们接上去就一同来看看吧。

1、祛湿除风

用生薏米煮汤食用，有利于祛湿除风。薏米作为粮食吃，可煮粥、煲汤。在夏秋两季将薏米和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，还可以清暑利湿。

2、健脾益胃

用于治脾虚泄泻、健脾益胃则炒熟食用。

3、持肌肤的光泽细腻

薏米有增加皱纹、消弭色素斑点的成效，因而会使肌肤变得润滑。特别是对面部粉刺及皮肤粗糙有着十分分明的疗效。除此外，薏米还对紫外线有较强的吸收才能，其中提炼物参加化装品中还可以到达防晒和防紫外线的效果。薏米中含有少量的蛋白质分解酵素，可以使皮肤角质硬化，对肌肤粗糙不但滑者，临时服用效果十分分明。

4、高血压

薏米比拟难煮熟，因而在煮之前需求用温水浸泡2-3小时，让它充沛吸收水分再其他米类一同煮就很容易熟了，常吃可以无效的降低胆固醇，预防高血压。

5、滋养头发

薏米具有避免脱发、滋养头发，并且可以使头发变得润滑柔软。

6、消弭疲倦

薏米是谷物的一种，用水煮软或炒熟，这样有利于肠胃的消化吸收，身体常常觉得疲倦没无力气的人，可以多吃薏米。

7、预防癌症

薏米还可无效的预防癌症，经古代药理研讨证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的无效成分中包罗硒元素，能无效按捺癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅佐医治。

以上就是冬季多食薏米的益处的引见，在生活中，我们可以适当的多吃一点薏米，来祛湿除风、健脾益胃、持肌肤的光泽细腻、高血压、滋养头发、消弭疲倦、预防癌症。