冬季养生来一剂膏方 滋补保健又美容

养生膏方普通选用滋养性食物或药物，加水煎煮取汁液，稀释，加蜂蜜或膏剂制成，具有口感好、服用便利、易保管等特点。由于膏方能使有病虚损者早日恢复和康复，使无病者邪气亢盛，身体安康，少生疾病，因而深受人们喜欢。

秋梨膏

原料组成：梨2000克，款冬花30克，麦门冬30克，百合30克，川贝母30克，蜂蜜500克。

制造用法：将梨削皮，切成块，用榨汁机榨成汁，备用；款冬花、百合、麦冬、贝母放入锅内，加水煎煮，去渣取汁，共3次，兼并3次的汁液，以文火煎熬稀释至稠黏如膏，参加蜂蜜，加热至沸，开火待冷，装瓶备用。每次取出15克，沸水冲泡，每日2次。

方解：此方中的主料梨具有滋阴润燥、润肺止咳的功用；款冬花辛温润肺下气、止咳化痰；百合与麦冬皆有润肺养阴之功；川贝母擅长清热化痰；蜂蜜润肺健脾。诸物相合，共奏润肺止咳、生津润燥之功。此方可作为秋末冬初防治流感的保健膏方。

桑葚百合膏

原料组成：桑葚500克，百合100克，蜂蜜300克。

制造用法：将桑葚、百合加水过量，煎煮30分钟取液，再加水煮30分钟取液，两次药液兼并以小火煎熬稀释至黏稠时，加蜜至沸开火，待凉装瓶备用。每次1～2汤匙，沸水冲化饮用。

方解：膏中桑葚甘酸寒，可滋阴补血；百合甘微寒，可清热安神；蜂蜜甘平，可滋养补中。三味共奏滋阴、清心、安神之效。此膏方能改善因用脑过度而惹起的神经衰弱、健忘、眼涩目胀等症，补充大脑所需求的各种养分，进步学习思想和记忆功用。

蜂蜜决明膏

原料组成：生决明子10～30克，蜂蜜过量。

制造用法：将决明子捣碎，加水200～300毫升，煎煮5分钟，冲入蜂蜜，搅匀后当茶饮。

方解：方中决明子上清肝火、下润大肠，蜂蜜善润肠通便、滋养和中，两药合用，润燥清热、泄热通便、滋养和中，其作用安然平静，可用于白叟、产妇津液缺乏、肠道失润所致的便秘。

补精膏

原料组成：牛髓、炒胡桃肉、杏仁泥各200克，山药250克，蜂蜜500克。

制造用法：将胡桃肉、杏仁泥、山药同捣成膏，入炼熟蜜500克，与炼牛髓和匀，入沙锅内，沸汤煮熬，以瓶盛收贮，每日晚上空腹温水冲服1匙。

方解：牛骨髓甘温，可润肺补肾、益精填髓；胡桃润肺补肾、补血益胃；杏仁下气除风；山药益气补中，与蜂蜜同器具有补精润肺、健胃壮阳之功。此方对体倦乏力的中老年人是可以常常服用的保健佳方。

五汁膏

原料组成：蜂蜜、生姜汁各200克，白萝卜汁、梨汁、牛奶各100克。

制造用法：将蜂蜜、生姜汁、白萝卜汁、梨汁、牛奶和匀并共熬成膏，装瓷瓶收贮。一日3次，白开水冲服。

方解：此方蜂蜜润肠通便、滋养和中；梨润肺止咳；生姜汁祛寒除痰、开胃调中；白萝卜润肺化痰；牛奶充液填精、壮胃健脾。合用对老年津亏久咳有十分好的疗效，也可作为秋末冬初防治流感的保健膏方。

虽然膏类好处多多，但在选用膏方时宜留意西医辨证施膳，对症施膳。服用膏方时期应忌食生冷、清淡、辛辣等不易消化及有较强安慰性的食物。在服膏方时不宜饮浓茶、酒类，防止降低药效或与药物成分相冲突。服用补益类膏方要忌食萝卜。膏方不宜与牛奶同服。膏方启用后要妥善保管，及时放入冰箱，以防蜕变毁坏。