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时间:2023-10-25 00:00:00
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维生素C,又被称为维他命C。指的是一种多羟基化合物,是人体不成短少的一种化合物。维生素C为白色的结晶或结晶性粉末,无臭、酸味,在水中易溶成酸性。
一、维c不克不及和什么一同吃
1、牛奶
牛奶中含有钙,而维C与钙结合后会构成不易被吸收的沉淀物。这能够会降低维C的生物应用度。
2、猪肝
猪肝是一种富含铁的食物,而高浓度的维C会添加肠道对铁的吸收。这能够会招致铁超载,尤其是关于那些有血液疾病或遗传性血色素病的人。
3、虾
虾类和其他海鲜富含铜,维C与铜结合后能够会构成不易被吸收的化合物,降低维C的应用率。
4、大蒜和生姜
大蒜和生姜中含有硫化物,这些化合物能够与维C发作化学反响,降低维C的活性。
5、鸡蛋
鸡蛋中的蛋白质能够与维C发作互相作用,影响维C的波动性和吸收。这能够招致维C的降解或增加维C的生物应用度。
二、医生通知你吃维C的三大留意事项
1、防止服用过多
维生素C是水溶性维生素,这意味着多余的维C会经过尿液排出。过量的维C摄入通常是每日约100毫克,但详细剂量取决于年龄、性别、生活方式和特殊需求。过量维C摄入能够会招致消化不适,如腹泻。
2、集体差别
每团体的维C需求不同,因而应该依据集体差别来确定适当的剂量。例如吸烟者、孕妇、老年人或患有特定慢性疾病的人,能够需求更多的维C。
3、药物互相作用
维生素C能够与某些药物互相作用,降低其吸收或无效性。这包罗一些抗生素、抗凝血药和铜含量较高的药物。假如你正在服用药物,最好在医疗专业人员的指点下运用维C补充剂。