立夏养生吃什么

立夏，意味着夏天将要降临。气温越来越高，白昼越来越长，在这个节点上，人愈加容易火气旺盛、四肢有力。此时，应该多吃清凉解暑，健脾祛湿的食物。那么，立夏养生吃什么呢？一同来看看吧！

立夏养生吃什么

1、黄瓜

黄瓜是冬季主打食物，生吃、凉拌、炒菜，样样可口。还可以和其他蔬菜搭配，打蔬菜汁喝，或做成西式沙拉。黄瓜滋味鲜美，养分丰厚，还含有人体必需的维生素和矿物质，如维生素K和C，一些B族维生素、铜、钾、锰等，一切这些养分素都无益你的安康。但需留意，黄瓜不合适低温长工夫加热，假如炒着吃，合适快炒出锅。

2、莲子

莲子是一种中药，但是更多的是用来做食物，如煮粥、做甜品，它最被人熟知的成效就是养心安神。在炎炎夏日最容易睡不着，这时就可以吃莲子来安神，祛烦热。莲子还可以协助清热降火，特别是关于心火旺盛的人来说，吃莲子可以无效降心火、清心安神。别的，关于由于上火惹起的口舌生疮也有很好的调理作用。但需留意，莲子心苦寒，不宜空腹服用。此外，胃寒怕冷者不喝莲子心茶。

3、苦瓜

苦瓜中带绿色的苦味较重，带白色的苦味较淡，带白色的外苦内甜。可令人食欲大增，是冬季特别受人们喜欢的疏菜。但需留意，苦瓜性寒，普通宜与辣椒同炒。脾胃虚寒、体质衰弱者应该少食。

4、茄子

茄子是冬季代表菜之一，也是少有的紫色蔬菜，养分价值也是无独有偶。茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功用，具有降火清热的成效。茄子中含丰厚的维生素P，是一种黄酮类化合物，有硬化血管的作用，可以降血压。

以上就是关于立夏养生吃什么的分享，希望对大家有所协助！