味精吃多了会怎么样 味精吃多了怎么办

　　常常听人说要少吃味精，味精对身体无害，但其实适当的吃味精对身体是有益处的，只要当摄取味精的量超越最大限制的时分，才会对人体发生不良影响。我们可以看看味精吃多了的时分，会对安康发生怎样的不良影响。

　　一、味精吃多了会怎样

　　1.惹起口渴

　　味精吃多了会感到口渴，这是由于味精味含有12%的钠，一旦味精吃多了，钠离子的摄入也就相应增多，这就和我们平常吃的盐一样了，吃多了会觉得到口渴。

　　2.影响矿物质的吸收

　　血液中谷氨酸含量增高，会限制人体对钙、镁、铜等必需矿物质的应用。尤其是谷氨酸可以与血液中的锌结合，生成不克不及被应用的谷氨酸锌被排出体外，招致人体缺锌。

　　3.伤视力

　　过量摄取味精是视力杀手，可招致蛋白质下降，让眼轴生长失控。味精还会降低人体的牛磺酸，影响视网膜发育，甚至有些人食用味精后，会发生暂时性的视力模糊。

　　4.按捺神经零碎机能

　　味精的次要成分为谷氨酸钠，在消化进程中会分解出谷氨酸，谷氨酸在脑组织中经酶催化，可转变成一种按捺性神经递质。当体内的这种神经递质到达必然量的时分，就会呈现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状。有人还会呈现烦躁、心慌意乱的景象，局部体质较敏感的人甚至会觉得骨头酸痛、肌肉有力。

　　5.影响幼儿的生长发育

　　谷氨酸钠会影响人体对锌的吸收，而锌是婴幼儿身体和智力发育的重要养分素，所以三岁以下幼儿慎吃味精。

　　此外，谷氨酸钠代谢进程中发生的按捺性神经递质，会按捺下丘脑分泌的促甲状腺素释放激素，和促甲状旁腺激素释放激素的分泌。甲状旁腺激素是用来调理血钙和血磷最重要的激素，它可以增加钙从尿液中丧失，促进肠道对钙磷吸收的作用。假如分泌量缺乏，钙磷就会少量流失，幼儿的骨骼生长和发育就会受阻。

　　二、哪些人宜少吃味精

　　世界卫生组织规则的味精摄入量为成人每人每日120毫克/公斤。也就是说，50公斤重的成年人，每天最多可食用味精6克。60岁以上的人对钠的摄入尤为敏感，所以，老年人和患有高血压、肾病、水肿等疾病的人尤其应该少吃味精。三岁以下幼儿、哺乳期妇女、孕妇宜少吃味精。

　　三、味精吃多了怎样办

　　偶然一次吃了加很多味精的食物也没什么大不了的，可以多喝些水，浓缩下体内味精的浓度，同时还能添加尿液，减速味精排泄。假如还是有恶心、作呕的觉得，可以吃点蔬果或许酸奶压一压。恶心、作呕的状况严重的要思索是肠胃疾病，需求就医诊治。

　　味精虽然能增味，但过多食用容易对身体发生不良影响，慎重运用。