莲子怎么吃

　　莲子是广府人家餐桌上一年四季的“常客”，也是一味药食同源的食材，莲子口感较好，无涩味，还含有丰厚的蛋白质，磷脂，生物碱类黄酮，以及其他维生素等养分元素，那么莲子怎样吃？莲子的成效与作用有哪些？上面一同来看看吧。

　　莲子怎样吃

　　1、银耳莲子粥

　　可以将莲子和银耳放入清水中煮粥，放入锅中之前可以用热开水把莲子和银耳烫一下，经过武火烧开之后，改用文火煮粥，该粥关于口干舌燥、咽喉肿痛以及口舌生疮等景象有必然的辅佐调理作用。

　　2、莲子排骨汤

　　把洗净的莲子、排骨放入参加水的锅中炖煮，放入过量盐、红枣，用大火烧开后撇去浮沫，然后用小火炖熟即可。

　　3、莲子芡实粥

　　将大米、芡实淘洗洁净，用冷水浸泡后捞出沥干水分。将新颖莲子、芡实、大米、过量的水放入锅中熬煮成粥，下冰糖调味，再稍煮半晌即可做成莲子芡实粥，具有必然的滋补脾胃作用。

　　莲子的成效与作用

　　1、补脾止泻

　　莲子次要起到补脾止泻的作用，能用来处理脾肾两虚引发的久泻不止、食欲不振等景象。

　　2、强心安神

　　莲子性寒但是无毒，味苦，服用之后具有很好的安神作用，不只可以肃清体内的燥热起到降火的作用，同时还具有很好的强心成效。

　　3、补益养生

　　莲子被视为一种滋补食品，具有滋养心脾、补益元气的成效。其可用于调理虚弱体质、缓解疲劳、改善睡眠质量等。

　　4、固精止带

　　莲子具有滋养肾脏和固精的作用。肾脏与生殖安康有关，而莲子对男性的生殖安康无益，可以医治精液早泄、遗精、阳痿等男性性功用妨碍，并协助改善肉体形态和进步性功用。

　　以上就是莲子怎样吃的答复，莲子需求防止一次性食用过多，以免减轻胃肠道担负，惹起腹胀、腹痛等不适症状。希望这篇文章可以帮到大家。