甘蔗什么时候成熟

　　甘蔗是一种甜美可口的水果，因其饱含汁水和丰厚的养分价值，而遭到广阔消费者的喜欢。但是，很多人关于甘蔗的成熟时节并不理解。本文将率领大家探寻甘蔗成熟时节及采收工夫，让大家愈加理解这种水果。一同来看看吧！

　　甘蔗什么时分成熟

　　甘蔗的成熟工夫普通集中在每年的春季，详细工夫为8月到10月之间。早熟的甘蔗在9月下旬就有了，而迟熟的甘蔗到12月份才有。在北方地域，由于气候较为暖和，甘蔗的生长速度较快，通常在每年3-4月份种植，经过8-10个月的生临时，大约在11-12月份摆布即可成熟上市。而在南方地域，由于气候较为冰冷，甘蔗的生长速度绝对较慢，种植工夫通常推延到4-5月份，成熟工夫则相应地推延到次年的1-2月份摆布。

　　甘蔗成熟后如何保管

　　1、空中贮藏法

　　在蔗田及左近选择避风处，耙松表土，浇湿地表，将甘蔗堆放成2米摆布高的堆，下面铺盖鲜蔗叶，蔗叶上再加一层泥土。此法可贮藏约一个月。

　　2、沟藏法

　　合适无霜冻地域或无霜冻时期贮藏甘蔗，应用蔗田地沟，将甘蔗扎捆，放上天沟中，成小堆，每堆间距半米，蔗堆周围填湿土，下面再盖土，贮藏期需避免甘蔗堆内积水。

　　3、窖藏法

　　适合于霜冻地域贮藏甘蔗，选择不积水处，挖深30-60厘米，宽为蔗茎长的窖，10根蔗为一捆，横叠高5-7层，蔗头朝一向或头根穿插均可，每窖不超5000公斤。窖底部、周围及上部都垫鲜蔗叶，浇冷水二次，以坚持窖内潮湿。气温降至10℃以下时，盖泥封窖，贮藏期温度控制在4-9℃,湿度约80%-90%。窖藏法可保藏数月甚至越冬。

　　4、冰箱保鲜

　　削皮后的甘蔗不宜在常温下直接寄存，这样很容易呈现甘蔗失水过多，甘蔗变干，口感变差。去皮切好的甘蔗，假如不放在冰箱中，简直只需半地利间就会失水过多，变白，变干，冰箱中湿度绝对较高，能缓解甘蔗的失水。同时，工夫长了也容易被菌类繁殖，惹起蜕变。放在冰箱的保鲜层中保管。不外，不要淋水，也不要用保鲜膜或袋子包裹，直接放到洁净的盘子上即可，放在冰箱中，温度调在5~10℃之间，这样能寄存2~3天摆布。

　　5、冷库贮存

　　运用保鲜冷库贮存方式，将不受自然条件的限制，能无效地降低病原菌的发作率和蜕变率，同时还能较好的减缓甘蔗的呼吸代谢进程，避免组织老化，从而延伸保鲜贮存的目的。冷库贮藏甘蔗最适合温度为9℃，要留意库内温度波动，过高过低都不成以，温度低于4℃会冻伤甘蔗和引发黑心病，温渡过高也会招致甘蔗呈现蜕变、不宜食用等状况。

　　甘蔗的生长周期通常是一年摆布，详细取决于种植时的气候条件和种类。甘蔗通常在春季收获，然后在冬季和春季生长。在生长的进程中，甘蔗需求充足的阳光和水分，同时还需求适宜的温度和肥料。