板栗怎么做好吃

　　板栗是一种养分丰厚、具有多重安康好处的食材，不只可以温补脾胃、促进消化，还有助于补肾壮阳、加强肾脏功用，同时板栗还能提供能量、缓解疲劳，并辅佐改善贫血症状。那么板栗怎样做才好吃呢？接上去，一同来看看吧！

　　板栗怎样做好吃

　　1、糖炒板栗

　　将板栗洗净，用刀在每个板栗顶部划一个十字口。锅中参加过量清水，放入板栗，参加少许盐，煮5分钟捞出。锅中参加大批油，放入冰糖，小火炒至冰糖消融，糖色变红。放入煮好的板栗，疾速翻炒，让板栗平均裹上糖色。

　　2、板栗烧鸡

　　鸡肉切块，用料酒、姜片焯水去腥。板栗剥壳备用。锅中加油，放入姜片、蒜末、八角、桂皮爆香，参加鸡块翻炒至微黄。参加料酒、生抽、老抽、蚝油，翻炒平均。倒入没过鸡肉的开水，放入板栗，大火烧开后转小火炖煮30分钟。

　　3、板栗炖排骨

　　排骨切块，焯水去血沫。板栗剥壳备用。锅中加油，放入姜片、葱段爆香，参加排骨翻炒至外表微黄。参加料酒、生抽、老抽，翻炒平均。倒入没过排骨的开水，放入板栗，大火烧开后转小火炖煮40分钟。

　　吃板栗的益处

　　1、健脾养胃

　　板栗归脾经、胃经，具有温补脾胃的作用，含有的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，协助消化和吸收，从而辅佐改善脾胃虚弱惹起的消化不良、食欲不振等成绩。关于常发腹泻、慢性肠炎患者来说，过量食用板栗有助于缓解症状。

　　2、补肾壮阳

　　板栗在西医中被以为是一种补肾壮阳的食物，含有丰厚的养分物质，如维生素、矿物质等，这些成分关于肾虚惹起的性功用减退、阳痿早泄等成绩有必然的辅佐作用，因而过量食用板栗有助于加强肾脏功用，进步身体的抗疲劳才能。

　　3、缓解疲劳与改善贫血

　　板栗中含有丰厚的碳水化合物和蛋白质，这些成分可以为人体提供能量，缓解疲劳感，添加膂力和精神，此外板栗还富含铁和维生素C，这些成分有助于补充血液中的铁元素，促进红细胞的生成，从而辅佐改善贫血症状。

　　虽然板栗具有多种成效和作用，但并不合适一切人群，如过敏体质、消化零碎敏感等人群食用板栗能够惹起不适或过敏反响。因而，在食用板栗时需求留意过量准绳，防止过量食用招致身体不适。