老人吃什么能增强免疫力 老人多吃什么可以改善体质

人一旦上了年岁，抵抗力就不如从前了，身体的各项技艺也变老化了，那么关于老年人来说多吃什么可以改善体质，加强免疫力呢？接上去我们就来一同讨论这一成绩。

肉类

禽肉多半含蛋白质较多而脂肪较少，,畜肉更合适老年人食用。禽肉细嫩易于消化。鱼肉较畜肉一更易于消化，蛋白质含量多，海鱼中有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，对防治高脂血症和动脉粥样硬化有必然作用。海鱼中含碘多，虾米皮含钙多，均宜于多用。

蔬菜

蔬菜是几种维生素的重要来源,如胡萝卜含胡萝卜素有维生素A,苦瓜含有维生素C。蔬菜中有少量膳食纤维可以安慰肠蠕动,预防老年人便秘。木耳、紫菜含铁也高,老年人尤其是妇女贫血发病率高,宜多食用。大蒜、洋葱、西红柿等蔬菜中还含有维生素P,与维生素C相似,有抗氧化作用。大蒜、香菇、紫菜还有降低血胆固醇作用。此外,大蒜还有避免发作胃肠癌瘤的作用,因而应多食。生吃黄瓜、西红柿,可以增加VC养分素在烹调中的损失。

维生素D

维生素D可以添加人体对钙的吸收和应用，假如临时缺乏能够招致软骨病或骨质疏松。近年来还发现，维生素D对预防多种癌症、免疫零碎功用妨碍、多发性硬化症、抑郁症等多方面的疾病都有协助。

维生素A

太阳下山后，在光线昏暗的楼道里上下楼梯，很多白叟会由于看不清，表示为摸探索索、不寒而栗，补充维生素A可以改善这个成绩。维生素A是构成眼感光物质的重要原料，维生素A充足，可添加眼角膜的光亮度，使眼睛亮堂有神。反之，会惹起角膜上皮细胞零落、增厚、角质化，使本来明澈通明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清，甚至惹起夜盲症、白内障等眼疾。

西洋参

中药食疗常服西洋参可以抗心律正常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌膨胀才能，冠心病患者症状表示为气阴两虚、心慌气短可临时服用西洋参，疗效明显。西洋参的成效还在于可以调理血压，可无效降低暂时性和耐久性血压，有助于高血压、心律正常、冠心病、急性心肌堵塞、脑血栓等疾病的恢复。昌弘西洋参片选自长白山6年以上的西洋参原片，每天取3-5克参加枸杞泡水喝，关于调理老年人血压有很好的疗效。

坚果与鲜果

酸性水果中维生素C多多。水果中的苹果酸、柠檬酸等无机酸,可以促进消化液分泌。猕猴桃含维生素C量大有预防胃癌的作用。硬壳的坚果中蛋白质、脂肪都高,有的坚果如炒瓜子中钙、铁、锌的含量也较高。