薏仁米的功效

       薏仁在生活中很罕见，既是中药材，也可以当做食材炖汤。关于女性冤家来说，可以常吃薏仁。为什么这么说呢？薏仁究竟有什么成效？上面就来通知你，快来涨涨知识。

       薏仁米是一种食材

       每100克薏米，含有蛋白质18.7克，脂肪5.4克，碳水化合物65克，钙72毫克，磷242毫克，铁1毫克，维生素B10.41毫克，维生素B2 0.10毫克，维生素C2.3毫克，与其他谷类比拟，其所含蛋白质相当于籼米、粳米、糯米的3倍;所含的脂肪相当面粉、莜麦面的2-3倍;所含钙、磷、铁也辨别比大米糯米少数倍。

       去痘成效

       莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜过量，先将莲子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟，再将桂圆肉一同放入锅内，用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。桂圆肉大补元气，莲子补脾养胃，薏仁米、芡实为健脾利水之品。据古代药理研讨芡实中含有美容必需的维生素A、C、B，蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质，可安慰皮肤细胞的生长，促进推陈出新;此羹是较抱负的美容药膳，常常食用有消弭皱纹、白嫩肌肤的作用。

      薏仁米主湿痹，利肠胃，消水肿

      种仁不只为优秀养分品，且具有利尿和抗癌作用。适用于脚气水肿，癌瘤初期。

      薏仁的根可以医治蛔虫亲信痛

      作为驱虫药。