桂圆煮鸡蛋功效与作用

　　在日常饮食中，我们经常会寻觅一些既美味又养生的食物。桂圆煮鸡蛋这道复杂易做的美食，或许就隐藏在你家厨房之中。它将苦涩的桂圆与养分丰厚的鸡蛋巧妙结合，不只口感醇厚，还包含着诸多对身体无益的成效。接上去，让我们一同深化理解这道美食。

　　桂圆煮鸡蛋的成效与作用

　　1、补充气血

　　桂圆富含葡萄糖、蔗糖等，能疾速补充能量，其补益气血成效分明。鸡蛋富含优质蛋白质、铁等养分，有助于血红蛋白分解。二者搭配煮食，能无效改善气血缺乏，使人面色苍白，精神充分。

　　2、养心安神

　　桂圆在西医里常用于养心安神，对缓解心脾虚损引发的失眠、心悸效果良好。鸡蛋中的养分成分对神经零碎有滋养作用。常吃桂圆煮鸡蛋，可舒缓心情，促进睡眠，改善睡眠质量。

　　3、加强体质

　　鸡蛋中的多种维生素、矿物质及桂圆里的维生素C等，共同参与人体生理活动。常常食用这道美食，能加强机体抵抗力，降低患病几率，让身体充溢生机，更好应对生活应战。

　　4、滋阴润燥

　　鸡蛋具有滋阴润燥的作用，能缓解身体枯燥不适。桂圆虽性温，但与鸡蛋搭配后，在必然水平上均衡了热性。二者组合，对缓解肺燥咳嗽、皮肤枯燥等有协助，让身体坚持滋养形态。

　　5、健脑益智

　　鸡蛋中的卵磷脂、胆碱等对大脑发育和功用维持非常重要。桂圆也能为大脑提供养分支持。食用桂圆煮鸡蛋，有助于进步记忆力，加强大脑生机，对先生及脑力任务者非常无益。

　　桂圆煮鸡蛋的忌讳

　　1、糖尿病患者慎食

　　桂圆含糖量高，与鸡蛋煮制后，全体糖分含量仍然可不雅。糖尿病患者食用后，易使血糖疾速上升，不利于血糖波动控制，甚至能够引发并发症，需慎重食用或尽量防止。

　　2、内热体质者少食

　　桂圆性温，内热体质人群本就体内火气较大，食用桂圆煮鸡蛋后，会减轻体内燥热，招致上火症状，如咽喉肿痛、牙龈出血、便秘等，应控制食用量。

　　3、胆固醇偏高者少食

　　鸡蛋黄中胆固醇含量绝对较高，对胆固醇偏高的人群，过量食用能够使血液中胆固醇程度进一步降低，添加心血管疾病风险，所以要过量食用。

　　4、肠胃虚弱者少食

　　桂圆煮鸡蛋质地绝对浓稠，不易消化。肠胃虚弱的人食用后，能够减轻肠胃担负，引发消化不良、腹胀、腹痛等症状，不利于肠胃安康，应增加食用频率。

　　5、蛋白质过敏者禁食

　　鸡蛋是罕见的过敏原之一，对蛋白质过敏的人群，食用桂圆煮鸡蛋会引发过敏反响，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等，严重危及安康，需严厉禁食。

　　桂圆煮鸡蛋这道美食，交融了桂圆与鸡蛋的养分，在补充气血、养心安神等方面成效较好，为我们的安康带来诸多好处。但是不同人群因其身体情况不同，在食用时需关注忌讳。我们应根据本身实践状况，合理享用这道美食。