吃了柿子能吃羊肉吗

　　在日常生活中，食物搭配不断是人们关注的焦点。柿子养分价值很高，含有丰厚的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素、矿物质等。而羊肉含有丰厚的蛋白质、钙、铁、锌等多种微量元素和维生素。那么吃了柿子能吃羊肉吗？明天我们就一同来看看吧！

　　吃了柿子能吃羊肉吗

　　不建议同食，羊肉性热，而柿子性凉，两者性质相克，一同吃能够会减轻人体肠胃担负。并且柿子中含有必然量的鞣酸，尤其是未成熟的柿子，鞣酸含量更高。而羊肉富含蛋白质，鞣酸与蛋白质在胃酸的作用下，能够会发作化学反响，生成难以消化的鞣酸蛋白沉淀。这些沉淀有能够会在胃肠道内积聚，惹起消化不良、腹胀、腹痛等不适症状，甚至能够构成胃柿石，对胃肠道形成较大的安慰和损伤，影响肠胃的正常功用和消化吸收。

　　为了防止这种不良反响，建议吃完柿子后等候一段工夫再吃羊肉，或许先吃羊肉，隔1-2小时后再吃柿子。这样可以增加柿子中的鞣酸与羊肉中的蛋白质在胃内直接接触并结合的时机。

　　那些人不适宜吃柿子

　　1、消化零碎不好的人

　　柿子中含有一种叫做柿饼毒素的物质，假如没有成熟彻底，就会残留在柿子中，食用后会安慰肠胃，惹起腹泻、呕吐等症状。

　　2、贫血患者

　　柿子中的鞣酸成分会影响人体对食物中铁的吸收，不利于患者补充膳食铁，因而缺铁性贫血患者最好不要食用柿子。

　　3、脾胃虚寒的孕妇

　　柿子自身属于凉性食物，一次性吃太多能够会减轻脾胃虚寒，惹起腹痛等症状。

　　4、糖尿病患者

　　柿子的含糖量绝对较高，尤其是成熟的柿子，次要含有葡萄糖、果糖和蔗糖等糖类物质。糖尿病患者食用后，血糖容易迅速降低，招致血糖动摇较大，不利于血糖的控制和波动。

　　5、体质虚寒的人群

　　柿子性寒，因而体质虚寒的人群是不宜过量吃柿子的。

　　6、肝肾功用不佳的人

　　柿子中含有少量的鞣酸，假如肝肾功用不好，就无法将鞣酸分解掉，容易招致酸中毒和休克等症状。

　　羊肉和柿子的同食能够会惹起消化不良等不适症状，因而不建议同时食用。关于孕妇、脾胃虚寒者、糖尿病患者等特殊人群，应防止食用柿子以维护安康。